SUBMON
  • Element del menú
    • Qui som
      • Missió, visió i valors
      • Equip
      • Transparència
    • Què fem
      • Conservació i biodiversitat marina
      • Educació ambiental i tallers
      • Restauració, millora i mitigació de l’impacte en ecosistemes marins
      • Activitats sostenibles amb el medi marí
    • Col·labora
      • Participa en els nostres projectes
      • Empreses
    • Botiga
    • Notícies
    • Contacte
    • Element del menú
  • ca
    • ca
    • es
    • en
  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • ca
  • es
  • en
SUBMON
  • Qui som
    • Missió, visió i valors
    • Equip
    • Transparència
  • Què fem
    • Conservació i biodiversitat marina
    • Educació ambiental i tallers
    • Restauració, millora i mitigació de l’impacte en ecosistemes marins
    • Activitats sostenibles amb el medi marí
  • Col·labora
    • Participa en els nostres projectes
    • Empreses
  • Botiga
  • Notícies
  • Contacte
  • Element del menú
Desenvolupament sostenible

La nostra aposta pel #PeixDeCustòdia a Barcelona

agost 26, 2019
By comunicacio
0 Comentar
746 Visites
Autor/a comunicacio

Aquest estiu, #PeixDeCustòdia està tornant a les peixateries de Barcelona per continuar fomentant el consum de peix responsable, de proximitat i pescat amb arts de baix impacte, compatibles amb les poblacions de dofins de la nostra costa.

Aquest Agost SUBMON, amb el suport de l’Ajuntament de Barcelona, continua treballant amb les peixateries dels mercats que estan adherides al projecte de #PeixDeCustòdia i, com a novetat es presenta el projecte a la Llotja de pescadors de Barcelona i es treballa per cercar nous establiments que s’adhereixin al projecte i ofereixin #PeixDeCustòdia. Les accions d’aquest any aniran dirigides, per una banda, a la edició de material divulgatiu que permeti l’accés a la web del projecte amb els continguts actualitzats; seguidament, es mantindrà la col·laboració amb les peixateries adherides al projecte, que ja ofereixen aquest producte a diferents mercats de la ciutat. D’altra banda, es treballarà per involucrar a la Llotja de Barcelona per difondre el projecte i facilitar la identificació de noves peixateries que apostin per un producte pesquer com és el #PeixDeCustòdia.  L’adhesió de nous establiments permetrà que els/les consumidors/es tinguin major accés a espècies de peix de consum més sostenible i pescades amb  arts de pesca de baix impacte, compatibles amb els dofins.

El concepte #PeixDeCustòdia va néixer per identificar el peix capturat a les nostres costes de forma artesanal, amb arts selectives, que respecten el medi marí i les espècies que hi viuen, com els cetacis (dofins i balenes). Alhora, incentiva el consum d’espècies poc conegudes (però d’elevat valor gastronòmic), per disminuir la pressió sobre aquelles espècies més comercials i que actualment es troben sobreexplotades.

 

La iniciativa s’integra dins el projecte de custòdia marina de Canyons del Maresme que SUBMON va emprendre l’any 2009, amb la finalitat de generar consciència entre els diferents sectors usuaris de l’àrea per conservar els seus valors ecològics més importants, com són els cetacis (dofins i balenes) i les praderies de posidònia. L’any 2013 es va treballar més estretament amb els pescadors de la zona per promocionar la comercialització del peix de l’espai de custòdia, i alhora potenciar un ofici tradicional que actualment es troba en regressió.

Com a resultat del treball conjunt amb un grup de pescadors artesanals d’Arenys de Mar va sorgir la idea del #PeixDeCustòdia, i més endavant es va consolidar i promocionar aquesta etiqueta, amb la col·laboració d’Accionatura i el suport del Departament de Territori i Sostenibilitat de la Generalitat de Catalunya. L’any 2016 es va voler anar més enllà, i amb el suport de l’Ajuntament de Barcelona, es va realitzar el projecte “Foment del consum de peix responsable i de proximitat, #PeixDeCustòdia”, aconseguint l’adhesió a la campanya de 8 peixateries de la ciutat de Barcelona. L’any 2017 és van adherir al projecte un total de 10 peixateries i es va iniciar a treballar directament amb el/a consumidor/a a partir de la realització d’enquestes per conèixer els hàbits de consum i incidir en aquests explicant el projecte de #PeixDeCustòdia.

Amb aquesta nova fase que ara s’engega es continuarà fomentant el #PeixDeCustòdia, per a que més consumidors/es tinguin accés a un producte pesquer que contribueix a preservar l’estat ecològic de les nostres costes, alhora que afavoreix l’activitat pesquera tradicional arrelada al nostre territori.

 

 

 

  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
  • Linkedin
  • Whatsapp

Entrada anterior
Iniciem nou projecte pel desenvolupament local participatiu, a través de l’impuls de la economia blava al Cap de Creus.
Entrada següent
Iniciem la col·laboració amb el projecte LIBERA, amb l’objectiu de millorar l’estat de conservació de la Posidonia oceanica

Articles relacionats

Del mar a la taula: el projecte europeu Sea2See i la traçabilitat del peix i marisc

Iniciem el projecte Sea2See, amb l’objectiu d’implementar un sistema de...

Espacio custodia Submon Natura 2000

UE Missió Oceà 2030: una eina per avaluar l’eficàcia de les Àrees Marines Protegides en sis passos

A SUBMON, juntament amb altres tres socis europeus, hem completat...

Deixa el teu comentari Cancel Reply

(will not be shared)

Subscriure’m al butlletí de notícies:

Categories

  • Conservació
  • Desenvolupament sostenible
  • Educació i sensibilització
  • Mitigació de l'impacte ambiental
  • Sense categoria

Publicacions populars

  • Què és la Xarxa Natura 2000?
  • Incorporació de nou personal
  • Iniciem el Projecte SCARS en aigües dels canyons submarins catalans i el Corredor de Migració de Cetacis del Mediterrani
  • Les fanerògames marines: unes grans (des)conegudes
  • Crònica del 4rt taller de neteja de #PeixDeCustòdia
  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter

Avís legal

© SUBMON
Aquest web utilitza galetes per millorar l'experiència d'usuari. Configuració de les galetesACCEPTO
Política de privacitat

Privacy Overview

SUBMON complies fully with the current legislation for the protection of personal data, and the requirement for confidentiality for content management services.

SUBMON has adopted the necessary technical measures to ensure the required level of security, according to the nature and circumstances of the personal data being processed, in order to avoid its alteration, loss, unauthorised access or processing, as far as possible and according to the techniques employed.

Where personal data is required when filling in a form, the client or user will be informed of the recipient and purpose of the information, the identity and address of the individual or company responsible for the file and the right of the user to access, rectify, cancel or object to the processing of their data. Personal data will only be processed and/or released for the purpose expressed, and then only with the permission of the user or client.

In order to always keep our database up to date and to ensure that it does not contain errors, we request that our clients and users inform us as soon as possible of any modification or rectification to their personal data which may be necessary.

Some of the pages of the SUBMON site contain cookies, which are small data files generated in the computer of the user or client which enable the system to remember the language and site, as well as other characteristics and navigation preferences chosen by the user during their first visit. These cookies are not invasive, nor do they carry virus or personal data, and their only function is to personalise navigation according to the choices made previously by the user. If you wish, you can deactivate and/or eliminate cookies by following the instructions which appear in our Security Recommendations .
Necessary
Sempre activat
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
DESA I ACCEPTA
SearchPostsLoginCart
Dijous, 15, des.
Retirem 1360 kg de residus sobre praderies de posidònia i gram a la costa de Tarragona
Dimecres, 30, nov.
Del mar a la taula: el projecte europeu Sea2See i la traçabilitat del peix i marisc
Dijous, 24, nov.
UE Missió Oceà 2030: una eina per avaluar l’eficàcia de les Àrees Marines Protegides en sis passos
Dilluns, 14, nov.
CETAMED NORTE: censos visuals i acústics per a estudiar les poblacions de cetacis i tortugues del sector nord del Corredor de Migració de Cetacis del Mediterrani
Dijous, 27, oct.
Cloenda final del projecte RESPONDER amb el curs avançat de centre de rescat de fauna petroliejada a Catalunya
Dijous, 6, oct.
Primers cursos avançats i simulacres a Catalunya de cerca i rescat de fauna marina petroliejada del projecte RESPONDER

Welcome back,