El proyecto europeo SEA2SEE, en el que SUBMON participa como entidad socia, lanza la segunda edición del MOOC (Massive Open Online Course) “Navigating the Sea to Plate Journey for Responsible Seafood Consumption”, un curso gratuito dedicado a promover el conocimiento y la concienciación sobre el consumo responsable de pescado y marisco.
Esta nueva edición incorpora mejoras y recursos adicionales, con el objetivo de seguir fomentando decisiones de consumo informadas y sostenibles, contribuyendo a una mayor cultura oceánica en la sociedad.
Este curso forma parte de la Estrategia de Participación del Consumidor del proyecto SEA2SEE, cuyo propósito es aumentar la comprensión sobre los productos del mar entre los consumidores y consumidoras y actores clave de la cadena alimentaria, facilitando herramientas prácticas para adoptar hábitos de compra más sostenibles.
A lo largo de cinco módulos interactivos, este MOOC ofrece una introducción clara y didáctica a temas como:
- Cultura oceánica y conocimiento sobre los productos del mar.
- Industria pesquera.
- Acuicultura.
- Trazabilidad y la cadena de valor de los productos del mar.
- Consumo responsable y participación ciudadana.
En esta segunda edición del MOOC se ha mejorado la experiencia de aprendizaje incorporando nuevos elementos como infografías y resúmenes disponibles en todos los idiomas del consorcio, un mayor número de vídeos e imágenes que facilitan la comprensión de los contenidos, y un nuevo recurso: el recetario Seastainable Kitchen, que ofrece ideas inspiradoras para disfrutar del pescado y marisco de forma más sabrosa y sostenible.
Recetario Seastainable Kitchen.
¿A quién va dirigido?
Se trata de un recurso abierto y accesible para todas aquellas personas preocupadas por la salud de nuestros mares y océanos y por su papel como consumidores informados. Especialmente va dirigido a quienes trabajan o comunican en torno a la alimentación marina: profesionales de la educación y la restauración, pescaderías, supermercados, blogueras/os gastronómicos, entre otros perfiles.
¿Por qué apuntarse?
Esta formación es completamente gratuita y puede completarse con total flexibilidad, sin fechas límite. El curso ofrece un certificado de finalización, materiales descargables en alta resolución y un entorno interactivo para compartir conocimientos e ideas con otras personas participantes y expertas. Además, se realizarán sorteos con premios entre quienes finalicen el curso.
La edición actual del MOOC está abierta hasta finales de junio de 2025. Puedes inscribirte directamente en el curso a través de este enlace.
Para más información, puedes contactarnos a través del correo: mooc.support@submon.org
