Els diferents usos de la posidònia
La posidònia (Posidonia oceanica) és una planta marina endèmica del mar Mediterrani, que es troba preferentment sobre substrat tou. Forma praderies que es distribueixen des de la superfície fins a més de 40 metres de fondària.
Aquesta espècie juga una paper clau en tota una sèrie de processos geomorfològics i ecològics, com el reciclatge de nutrients al reduir l’hidrodinamisme, la millora de l’estabilitat del sediment, el subministrament d’aliment per a la fauna herbívora, és un hàbitat protector i de cria per a moltes espècies, és un embornal important de C02 i fins i tot és important de cara a l’adaptació al canvi climàtic.
Però, sabies que les fulles de posidònia han sigut també històricament importants gràcies a les seves propietats?
- S’han fet servir com a embalatge de material delicat, com el vidre. És per aquesta raó que la posidònia també és coneguda com l’alga dels vidriers.
- S’ha utilitzat com a jaç per al bestiar i/o, en situacions extremes, també com a menjar per al ramat.
- També com a repel·lent d’insectes. Concretament, se’n farcien matalassos i coixins perquè era considerat un remei eficaç contra les xinxes.
- Era un remei per als malalts de bronquitis, mal de gola o malalties de la pell.
- Les fulles es maceraven en alcohol i es feia servir com a desinfectant de ferides o per al mal de varius.
I actualment es fan servir les fulles per alguna cosa?
Doncs sí, en algunes zones del mediterrani encara es fan servir fulles de posidònia per extreure iode, com a material de construcció i fins i tot per elaborar pasta de paper.





Relacionat amb els usos de la posidònia, investigadors del CIAL (Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación) i del IATA-CSIC (Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos) han desenvolupat un aerogel cel·lulòsic bioactiu a partir de la biomassa de residus de posidònia. Aquests aerogels tenen propietats antioxidants que han demostrat ser útils per millorar la conservació de la carn envasada, al fer-se servir com a absorbents a les safates d’aquests productes frescos.
Pots informar-te sobre els diferents usos de la posidònia llegint aquest informe.
Es poden fer servir les restes de posidònia de les platges?
La gran majoria dels usos tradicionals s’han perdut, i les fulles, o d’altres restes de la posidònia, ja no són recollit per al seu ús. Actualment, i en la majoria de casos, les restes de fulles, rizomes i boles de posidònia, són considerats residus i són retirats de forma activa per deixar les platges “netes”.
Al litoral espanyol, tot i ser una espècie i un hàbitat protegit, no existeix una normativa específica sobre la retirada i l’ús de les restes de posidònia. Només a Catalunya existeix una marc normatiu , amb l’Ordre de 31 juliol de 1991, on es prohibeix la destrucció, la venda, la compra i la utilització de la posidònia i d’altres fanerògames marines.
El nostre expert opina que…
Considerar les restes de posidònia de les platges un residu i valoritzar-ho com a tal és un error. Aquestes restes tenen una funció ecològica important quan són a la platja al ser una font primordial de nutrients per als sistemes dunars, una zona d’aliment per crustacis i aus marines i, sobretot, un sistema eficient de control de l’erosió i de la pèrdua de sorra de la pròpia platja.
La seva consideració com a residu o la seva extracció per usos industrials pot ocasionar la pèrdua d’aquesta funció ecològica tan fonamental de la posidònia.





I tu, què n’opines? Consideres que la posidònia és un residu i que s’ha de treure de les platges?