La posidònia (Posidonia oceanica) és una planta marina endèmica del mar Mediterrani, que es troba preferentment sobre substrat tou. Forma praderies que es distribueixen des de la superfície fins a més de 40 metres de fondària.
Aquesta espècie juga una paper clau en tota una sèrie de processos geomorfològics i ecològics, com el reciclatge de nutrients al reduir l’hidrodinamisme, la millora de l’estabilitat del sediment, el subministrament d’aliment per a la fauna herbívora, és un hàbitat protector i de cria per a moltes espècies, és un embornal important de C02 i fins i tot és important de cara a l’adaptació al canvi climàtic.
Però, sabies que les fulles de posidònia han sigut també històricament importants gràcies a les seves propietats?
- S’han fet servir com a embalatge de material delicat, com el vidre. És per aquesta raó que la posidònia també és coneguda com l’alga dels vidriers.
- S’ha utilitzat com a jaç per al bestiar i/o, en situacions extremes, també com a menjar per al ramat.
- També com a repel·lent d’insectes. Concretament, se’n farcien matalassos i coixins perquè era considerat un remei eficaç contra les xinxes.
- Era un remei per als malalts de bronquitis, mal de gola o malalties de la pell.
- Les fulles es maceraven en alcohol i es feia servir com a desinfectant de ferides o per al mal de varius.
I actualment es fan servir les fulles per alguna cosa?
Doncs sí, en algunes zones del mediterrani encara es fan servir fulles de posidònia per extreure iode, com a material de construcció i fins i tot per elaborar pasta de paper.
Imatges d’exemple d’usos industrials de la posidònia Font: https://materialdistrict.com/material/phee-seagrass-board/
Relacionat amb els usos de la posidònia, investigadors del CIAL (Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación) i del IATA-CSIC (Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos) han desenvolupat un aerogel cel·lulòsic bioactiu a partir de la biomassa de residus de posidònia. Aquests aerogels tenen propietats antioxidants que han demostrat ser útils per millorar la conservació de la carn envasada, al fer-se servir com a absorbents a les safates d’aquests productes frescos.
Pots informar-te sobre els diferents usos de la posidònia llegint aquest informe.
Es poden fer servir les restes de posidònia de les platges?
La gran majoria dels usos tradicionals s’han perdut, i les fulles, o d’altres restes de la posidònia, ja no són recollit per al seu ús. Actualment, i en la majoria de casos, les restes de fulles, rizomes i boles de posidònia, són considerats residus i són retirats de forma activa per deixar les platges “netes”.
Al litoral espanyol, tot i ser una espècie i un hàbitat protegit, no existeix una normativa específica sobre la retirada i l’ús de les restes de posidònia. Només a Catalunya existeix una marc normatiu , amb l’Ordre de 31 juliol de 1991, on es prohibeix la destrucció, la venda, la compra i la utilització de la posidònia i d’altres fanerògames marines.
El nostre expert opina que…
Considerar les restes de posidònia de les platges un residu i valoritzar-ho com a tal és un error. Aquestes restes tenen una funció ecològica important quan són a la platja al ser una font primordial de nutrients per als sistemes dunars, una zona d’aliment per crustacis i aus marines i, sobretot, un sistema eficient de control de l’erosió i de la pèrdua de sorra de la pròpia platja.
La seva consideració com a residu o la seva extracció per usos industrials pot ocasionar la pèrdua d’aquesta funció ecològica tan fonamental de la posidònia.
Restes de posidònia a la platja (Foto: Jordi Sànchez-SUBMON)
I tu, què n’opines? Consideres que la posidònia és un residu i que s’ha de treure de les platges?
