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El #PeixDeCustòdia es consolida a 10 mercats de Barcelona

on 12 de desembre de 2017

Els mercats de Barcelona ja tenen 10 peixateries on comprar peix de custòdia, mentre creix la demanda dels consumidors per adquirir un peix sostenible, de proximitat i compatible amb els valors naturals d’una àrea marina (els Canyons del Maresme).

L’any 2013, va néixer el concepte de Peix De Custòdia, que identifica el peix capturat en un espai de custòdia marina, de forma artesanal, amb arts selectives, que respecten el medi marí i les espècies que hi viuen, com els cetacis (dofins i balenes). Alhora, incentiva el consum d’espècies poc conegudes (però d’elevat valor gastronòmic), per disminuir la pressió sobre aquelles espècies més comercials i que actualment es troben sobreexplotades.

barca pesca delfin

Per tercer anys consecutiu s’ha dut a terme una campanya d’informació a peixateries i consumidors als mercats de Barcelona, amb el suport de l’Ajuntament de Barcelona. Les accions d’enguany han anat encaminades, per una banda, a mantenir la col·laboració amb les peixateries adherides al projecte en la fase anterior i, d’altra banda, a treballar directament amb els consumidors per conèixer els seus hàbits de consum.

S’han repartit més de 1000 nous díptics del projecte amb una nova imatge i noves receptes especialment ideades per aquest tipus de peix, poc explotat però d’alt valor culinari.

Peixateria adherida al projecte Peix de Custodia

Paral·lelament s’ha treballat directament a peu de mercat amb els consumidors, difonent i explicant el Peix de Custòdia i alhora realitzant enquestes sobre els hàbits de consum de peix. Algunes de les conclusions més rellevants son que els factors que prenen més importància a l’hora de comprar peix són el preu, el gust i l’origen, mentre que els de menys importància són l’estat ecològic de les poblacions de peix i l’art de pesca utilitzat. De fet, aproximadament dos terços dels enquestats afirmen preocupar-se, sovint o sempre, per l’origen del peix, però aquesta mateixa proporció desconeix la problemàtica ambiental associada a la pesca, com el deteriorament de l’hàbitat marí i la interacció negativa amb els dofins i altres espècies.

Xerrada Peix Custodia

També s’ha observat que tan sols un quart dels consumidors saben que és obligatori mostrar les etiquetes amb tota la informació del peix, però que, en el cas de ser-hi, dos terços s’aturen a llegir-les. A més, cal destacar que entre les espècies més consumides s’han repetit molt una quinzena, que sumant-hi algunes que s’han mencionat ocasionalment, no arriben a 30, i en canvi a les llotges de les nostres costes se’n subhasten més d’un centenar.

Tot plegat posa de manifest que és convenient seguir conscienciant a la població de les problemàtiques ambientals associades a la pesca i seguir incidint en els hàbits de consum per fer-los més sostenibles.

SubmonEl #PeixDeCustòdia es consolida a 10 mercats de Barcelona

Project SOPHIE – SUBMON takes part in new European project linking oceans, tourism and human health

on 9 de novembre de 2017

The European Union is investing €2 million in a new initiative designed to coordinate research into the complex links between the marine environment and human health and wellbeing. Led by the University of Exeter Medical School and funded by Horizon 2020, the Seas, Oceans and Public Health in Europe (SOPHIE) project launches in December 2017 and will run for 2.5 years.

SOPHIE will deliver a clear road map for the future direction of Oceans and Human Health research in Europe, and builds on ongoing work at the University of Exeter to improve our understanding of the impacts environments such as ‘blue spaces’ can have on health and wellbeing. It will also develop and foster a network of diverse stakeholders from across Europe involved in Oceans and Human Health, and create a legacy that will advance this field across the world beyond the end of the Project.

Professor Lora Fleming, Director of the European Centre for Environment & Human Health, will lead SOPHIE and believes the project’s launch is timely: “Over the last ten years we’ve contributed to a growing body of evidence which suggests both the marine environment and human health are inextricably linked. Yet we’ve lacked a consistent and coordinated approach to develop these findings further and use them to inform policies. SOPHIE will finally help us to do this, creating a platform for different communities to work together and achieve sustainable interactions with coastal environments.”

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The project will explore the complex interplay between the health of the marine environment and that of humans, and through a series of forums and events, aims to build a community of researchers and practitioners from two traditionally distinct groups; marine and maritime specialists; and the medical and public health sector. SOPHIE includes members from academia, small and medium sized businesses, and government, with the team holding particular expertise in developing and implementing public health and environmental policies.

Dr Paula Kellett, Science Officer at the European Marine Board, explains: “At a time when both our environments and healthcare systems are under renewed pressure, this project presents a fantastic opportunity to build and execute a future vision for ocean and health research across Europe. We are excited by the multidisciplinary team we have assembled and hope that we can push forward the integration of research into policy in ways which have positive outcomes for people’s health and wellbeing, as well as for the health of the ocean.”

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Healthy Coastal Living and Sustainable Blue Tourism will be two key areas of focus for SOPHIE. The project will bring together tourism and other industry stakeholders to create interdisciplinary knowledge in OHH, developing new web-accessible materials to enhance current ocean literacy and citizen science approaches by also including information pertaining to the relationships between seas, oceans and human health and wellbeing. The Wildsea Europe network, through its founding Partners Travelecoology and SUBMON, will engage its community in the development of an innovative, pilot Citizen Science Programme to activate tourism operators and their clients as “citizen sensors” that contribute to build knowledge on OHH.

This project has received funding from the European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme under grant agreement No 774567. Further information will be available when the project begins.

The full list of partners is:
University of Exeter Medical School
European Marine Board IVZW
Deltares
National University of Ireland, Galway
Netherlands National Institute for Public Health and Environment
Seascape
SUBMON
Travelecoology

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Finalizamos el proyecto “Un Mar Sin Desperdicio”

on 3 de novembre de 2017

Este proyecto educativo surgió con el objetivo de divulgar e implicar al alumnado de educación primaria acerca de la problemática asociada a la basura marina. Para lograr este objetivo se han llevado a cabo dos acciones principales: desarrollar material educativo y divulgativo para facilitar el trabajo de la temática en clase y fomentar la implicación del alumnado mediante una campaña de apadrinamiento de playas por parte de distintos centros educativos.

Los recursos que se han desarrollado están compuestos por dosieres educativos, posters y folletos divulgativos y un protocolo de limpieza de playas, elaborado para facilitar la organización de limpiezas para retirar la basura que se acumule en ellas. Todos estos recursos se encuentran en la página web del proyecto, donde se pueden descargar de forma completamente gratuita.

El apadrinamiento de playas por parte de los colegios se llevó a cabo de forma muy satisfactoria, estando la mayoría de centros participantes muy interesados en mantener la actividad e incorporarla dentro de las actividades propias del centro. A lo largo de las 10 visitas a centros educativos que se llevaron a cabo, se organizaron 10 limpiezas de playa, una con cada colegio participante, recogiendo un total de más de 30 kg de basura de las playas. De entre esta basura destacó la cantidad encontrada de colillas de cigarrillo (más de 6000) y de fragmentos de plástico pequeños (más de 2000), demostrando que aún queda mucho trabajo que hacer para concienciar a la sociedad acerca de los efectos que provoca el no hacerse cargo de los residuos.

Como colofón final, tanto el proyecto como los resultados obtenidos en el mismo se presentaron en dos ocasiones a lo largo del mes de octubre: primero, en el II Seminario de “Protección del medio marino: problemática de las basuras marinas”, llevado a cabo en el CENEAM (Centro Nacional de Educación Ambiental) de Valsaín los días 4 y 5 de octubre; segundo, en el V Congreso del EMSEA (European Marine Science Educators Association), llevado a cabo en la Universidad de Malta entre los días 7 y 10 de octubre.

El proyecto “Un mar sin desperdicio” ha sido posible gracias al apoyo de la Fundación Biodiversidad del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente y de ECOEMBES.

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Estrategia de conservación de los angelotes en el Atlántico este y Mediterráneo

on 21 de setembre de 2017

SUBMON continúa su colaboración para la conservación de los angelotes con diversas entidades conservacionistas de carácter internacional. Esta estrategia de conservación ya está disponible en inglés, francés y castellano.

Los tiburones ángel o angelotes son tiburones planos que pueden llegar a crecer hasta los 2,5 metros. Se encuentran clasificados como la segunda familia de elasmobranquios (tiburones y rayas) más amenazada del mundo. Las tres especies que se pueden encontrar en el Atlántico este y Mediterráneo – angelote (Squatina squatina), angelote espinoso (S. aculeata) y angelote manchado (S. oculata) – se encuentran catalogadas como En Peligro Crítico por la Lista Roja de Especies Amenazadas de la IUCN.

En 2016 se celebraron 2 talleres internacionales (en Gran Canaria y en Bristol) donde se pudieron identificar las acciones clave necesarias para minimizar las mayores amenazas para las poblaciones de angelotes. Del taller celebrado en Las Palmas de Gran Canaria surgió el “Plan de Conservación del angelote en las Islas Canarias” y en el taller celebrado en Bristol se empezó a gestar la “Estrategia para los angelotes en el Atlántico este y Mediterráneo”, con el objetivo de que las poblaciones de estas especies se recuperen hasta niveles saludables en todo su rango de distribución natural. Las versiones en francés y castellano están ya disponibles para descargar.

La estrategia pretende mejorar el conocimiento general de los angelotes; incrementar el número de registros de avistamientos; generar un mejor entendimiento de la distribución actual; contribuir a las reevaluaciones de la Lista Roja de la UICN e identificar nuevas oportunidades de colaboración para aumentar las medidas de conservación.

Para más información y material complementario, visita la web http://angelsharknetwork.com/

Descarga la estrategia en PDF en castellano, inglés o francés.

SubmonEstrategia de conservación de los angelotes en el Atlántico este y Mediterráneo

#DofinsDeTramuntana un projecte de custòdia marina per a la preservació del dofí mular

on 8 de setembre de 2017

Estem treballant a l’espai marí del Canyó de Creus, arribant fins a la zona costanera que envolta el Cap de Creus. Les espècies més albirades  han estat els dofins mulars i els dofins llistats, però també hi hem trobat una tortuga babaua, rajades i taurons.

Recordeu que #DofinsDeTramuntana és un projecte participatiu de #CustodiaMarina per a la conservació de la fauna marina d’aquest espai; per tant, si n’albireu aviseu-nos!
Aquest projecte es duu a terme amb la col•laboració de Obra Social “la Caixa” i el suport de Territori i Sostenibilitat. Generalitat de Catalunya., del Parc Natural de Cap de Creus i dels ajuntaments de la zona.

 

Submon#DofinsDeTramuntana un projecte de custòdia marina per a la preservació del dofí mular

Aquest estiu, #PeixDeCustòdia torna als mercats de Barcelona per continuar fomentant el consum de peix responsable

on 23 de juny de 2017

Aquest estiu SUBMON, amb el suport de l’Ajuntament de Barcelona, continuarà treballant als mercats de Barcelona per promocionar el #PeixDeCustòdia entre els consumidors.

Les accions d’enguany consistiran, per una banda, a editar material divulgatiu amb noves receptes de com cuinar aquest tipus de peix i a mantenir la col·laboració amb les peixateries adherides al projecte, que ja ofereixen aquest producte a diferents mercats de la ciutat (En aquest enllaç es pot consultar el llistat d’establiments adherits). D’altra banda, es treballarà directament amb els consumidors per descobrir quins són els seus hàbits de consum de peix, així com per donar-los a conèixer les espècies de peix de consum més sostenible i els arts de pesca de baix impacte, compatibles amb els dofins.

Peixateria adherida al projecte Peix de Custodia

El concepte #PeixDeCustòdia va néixer per identificar el peix capturat  en un espai de custòdia marina, de forma artesanal, amb arts selectives, que respecten el medi marí i les espècies que hi viuen, com els cetacis (dofins i balenes). Alhora, incentiva el consum d’espècies poc conegudes (però d’elevat valor gastronòmic), per disminuir la pressió sobre aquelles espècies més comercials i que actualment es troben sobreexplotades.

La iniciativa s’integra dins el projecte de custòdia marina de Canyons del Maresme que SUBMON va emprendre l’any 2009, amb la finalitat de generar consciència entre els diferents sectors usuaris de l’àrea per conservar els seus valors ecològics més importants, com són els cetacis i les praderies de posidònia. L’any 2013 es va treballar més estretament amb els pescadors de la zona per promocionar la comercialització del peix de l’espai de custòdia, i alhora potenciar un ofici tradicional que actualment es troba en regressió.

Pescadores artesanales y delfines

#PeixDeCustòdia va nèixer treballant amb un grup de pescadors artesanals d’Arenys de Mar, i més endavant es va consolidar i promocionar aquesta iniciativa, amb la col•laboració d’Accionatura i el suport del Departament de Territori i Sostenibilitat de la Generalitat de Catalunya. L’any 2016 es va voler anar més enllà, i amb el suport de l’Ajuntament de Barcelona, es va realitzar el projecte “Foment del consum de peix responsable i de proximitat, #PeixDeCustòdia”, aconseguint l’adhesió a la campanya de 8 peixateries de la ciutat de Barcelona. Amb aquesta nova fase que ara s’engega es continuarà fomentant el #PeixDeCustòdia, per a que més consumidors coneguin com contribuir a preservar l’estat ecològic de les nostres costes, alhora que afavoreixen l’activitat pesquera tradicional arrelada al nostre territori.

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Iniciamos las visitas para apadrinar playas dentro del proyecto “Un mar sin desperdicio”

on 4 de maig de 2017

El proyecto “Un mar sin desperdicio” es un proyecto educativo que cuenta con el apoyo de la Fundación Biodiversidad del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente y de ECOEMBES y que tiene el objetivo de concienciar a los alumnos de primaria acerca del problema de la basura marina.

Para lograr este objetivo, por un lado se ha creado material educativo y divulgativo para facilitar el trabajo de la temática en clase y, por otro, se visitarán colegios ubicados en distintos municipios del litoral mediterráneo español. Podéis obtener más información acerca del proyecto en la nota de inicio del mismo.

Escolares del CEIP Les Arenes de Valencia preparados para limpiar su playa

Los escolares del CEIP Les Arenes, de Valencia, preparados para comenzar la limpieza de “su” playa

Las visitas a los distintos colegios participantes se realizarán a lo largo de los meses de mayo y junio y consistirán en acompañar a los colegios en el apadrinamiento de la playa de su municipio. Para hacerlo, durante las visitas se realizarán distintas acciones: una pequeña charla inicial para introducir a los niños en el problema de la basura marina; una limpieza de la playa, en la que más allá de simplemente retirar los residuos presentes en la arena, se tomarán datos acerca de ellos (categorías, cantidad, peso, etc.); una charla en la que se discutirá con el alumnado cómo se podría reducir la cantidad de residuos acumulados y se fomentará que planteen ideas para lograrlo.

Escolares del CEIP Les Arenes de Valencia limpiando su playa

Escolares del CEIP Les Arenes, de Valencia, durante la limpieza de “su” playa

Todos los resultados obtenidos en la actividad, tanto los datos de los residuos recogidos como las ideas planteadas por el alumnado para minimizar su presencia, se presentarán a los respectivos ayuntamientos, logrando que los colegios “padrinos” de sus playas colaboren en mejorar su estado.

Colillas de cigarrilo recogidas en la playa de Valencia

Colillas recogidas durante la limpieza de playa con escolares del CEIP Les Arenes, de Valencia

Los centros educativos que se visitarán a lo largo del proyecto son los siguientes:

  • – 3 de mayo, Valencia (Valencia): CEIP Les Arenes.
  • – 5 de mayo, Roquetas de mar (Almería): CEIP Posidonia.
  • – 9 de mayo, Nules (Castellón): Colegio Consolación.
  • – 11 de mayo, Montgat (Barcelona): Escola Salvador Espriu.
  • – 12 de mayo, L’Estartit (Girona): CEIP Portitxol.
  • – 30 de mayo, Almuñécar (Granada): CEIP La Noria.
  • – 7 de junio, l’Hospitalet de l’Infant (Tarragona): CEIP Mestral.
  • – 13 de junio, Blanes (Girona): Escola Joaquim Ruyra.
  • – 20 de junio, Águilas (Murcia): CEIP Mediterráneo.
  • – 21 de junio, Isla Plana (Murcia): CEIP Puig Campillo.

Al realizar las visitas a los centros educativos participantes se les repartirá el material educativo y divulgativo que se ha creado para el proyecto, que también se encuentra disponible para su descarga en la página web del proyecto: www.estrategiasmarinas.info.

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Finalizamos la ruta del proyecto Mar Interior II

on 27 d'abril de 2017

A lo largo de 30 días de ruta se han recorrido más de 4.800 km y visitado 42 colegios rurales, acercando el mar y sus especies y espacios protegidos a un total de 1.031 alumnos y alumnas de ocho provincias del interior de España.

Durante la ruta se visitaron colegios de las provincias de Guadalajara, Albacete, Ciudad Real, Badajoz, León, Zamora, La Rioja y Navarra. Como colofón final se visitó el CENEAM (Centro Nacional de Educación Ambiental), ubicado en Valsaín (Segovia), donde se realizó una presentación del proyecto que sirvió como clausura de la ruta en esta segunda edición.

Colegio de Villatuerta, Navarra

Todo el material desplegado para dar una charla en el colegio de Villatuerta, Navarra

Más allá de las charlas que se llevaron a cabo, también se les facilitaron a los colegios los materiales educativos creados, con el fin de fomentar que siguieran trabajando la temática marina en clase. En estos momentos se está trabajando en difundir los materiales educativos entre colegios que no participaron en el proyecto. Todo el material creado en este proyecto (dosieres educativos para profesorado y alumnado, y un banco de imágenes), se encuentra disponible en la página web del proyecto (www.marinterior.info), de donde puede descargarse libremente.

Colegio de San Salvador, Oteiza, Navarra

Mostrando un caballito de mar a los niños del colegio de San Salvador, en Oteiza, Navarra

El proyecto Mar Interior nació con el objetivo de acercar el mar a los colegios rurales de las comunidades autónomas del interior de España y cuenta con el apoyo de la Fundación Biodiversidad del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente.

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MAPA INTERACTIVO PARA REPORTAR AVISTAMIENTOS DE ANGELOTES

on 29 de març de 2017

SUBMON colabora con un grupo de organizaciones en la conservación del angelote, una de las especies más amenazadas del mundo. Esta iniciativa se suma a la publicación del Plan de Acción de Conservación del Angelote en las Islas Canarias y a la Estrategia de Conservación del Angelote en el Atlántico este y Mediterráneo.

Los tiburones ángel (angelote – Squatina squatina, pez ángel – Squatina  oculata y el angelote espinoso – Squatina aculeata) se extendían a lo largo de los mares de Europa, pero en la actualidad se encuentran extinguidos en gran parte de su rango de distribución original. En particular, el angelote (Squatina squatina) se extendía desde los países escandinavos hasta el noroeste de África, incluyendo el Mediterráneo, el Mar Negro y las Islas Canarias. En las últimas décadas la sobrepesca y la alta captura incidental de las tres especies han agotado y fragmentado gravemente sus poblaciones, lo que ha llevado a que en aguas europeas estén catalogadas como en peligro crítico en la Lista Roja de la UICN. En 2014 la familia de los angelotes (Squatina spp.) fue identificada como la segunda más amenazada de todos los tiburones y rayas del mundo.

Para contribuir a revertir esta situación es vital contar con la mayor información posible, por lo que la recolección de avistamientos públicos de tiburones ángel es muy importante para identificar hábitats críticos para estas especies, como áreas de cría y alimentación, así como para poder conocer datos ecológicos básicos, como identificar su temporada de cría.

Este nuevo mapa interactivo ofrece una forma rápida y sencilla para que los buceadores, pescadores o personas interesadas en colaborar puedan reportar sus observaciones de tiburones ángel tanto en las Islas Canarias como en el Atlántico este y el Mediterráneo.

Esta información será compartida entre los socios y colaboradores de esta iniciativa para comprender y conservar mejor los tiburones ángel en la región. ¡Gracias por vuestra ayuda!

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Comenzamos la ruta MAR INTERIOR II

on 2 de març de 2017

El 6 de marzo se iniciará la ruta de la segunda fase del proyecto Mar Interior, que recorrerá colegios rurales de 8 provincias españolas

Estos días se están realizando los últimos preparativos y dejando todo a punto para la puesta en marcha de la ruta de Mar Interior II, que se iniciará el 6 de marzo en Tordesilos, Guadalajara, donde se visitará el primer colegio rural.

El objetivo de este proyecto itinerante, que cuenta con el apoyo de la Fundación Biodiversidad del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, es promover el conocimiento sobre las especies y espacios protegidos del litoral español e introducir el concepto de la Cultura Oceánica (Ocean Literacy) entre el alumnado de primaria de colegios rurales del interior de España.

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El motivo de desarrollar las actividades en estos colegios es que, debido a la distancia a la que se encuentran del litoral, sus alumnos y alumnas tienden a desconocer el medio marino, agravando una situación ya existente en la sociedad en general. Para evitar que la mayoría de la población viva ajena a las problemáticas que afectan al medio marino es fundamental que la sociedad conozca cómo el océano y el hombre se influyen mutuamente, así como el estado en que se encuentran las especies marinas y las figuras de protección que velan por ellas.

El proyecto realizará una ruta que recorrerá 8 provincias de interior: Guadalajara, Albacete, Ciudad Real, Badajoz, Zamora, León, Navarra y La Rioja. Entre todas ellas se visitarán, del 6 al 31 de marzo, un total de 42 colegios rurales que forman parte de los siguientes Colegios Rurales Agrupados (CRA):
– Guadalajara: CRA Sexma de la Sierra (6 colegios).
– Albacete: CRA Pinares de la Manchuela (3 colegios) y CEIP San Roque (1 colegio).
– Ciudad Real: CRA Alciares (3 colegios) y CRA Valle del Bullaque (2 colegios).
– Ciudad Real: CRA Garbayuela (3 colegios) y CRA La Espiga (3 colegios).
– Zamora: CRA Vía de la Plata (4 colegios).
– León: CRA Ruta de la Plata (4 colegios) y CRA Vega del Esla (3 colegios).
– La Rioja: CRA Alto Cidacos (4 colegios) y CRA Cameros Nuevos (3 colegios).
– Navarra: Escuelas de Tierra Estella (3 colegios).

Esta edición es una segunda parte del proyecto que realizó SUBMON, también con el apoyo de la Fundación Biodiversidad, en primavera de 2015. En la edición anterior se visitaron 46 Colegios Rurales Agrupados de las provincias de Teruel, Cuenca, Zaragoza, Burgos, Segovia, Madrid, Ávila, Cáceres y Toledo, logrando la participación de 1.079 alumnos en total.

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Para más información se puede visitar la página web del proyecto www.marinterior.info, donde se muestra la ruta a realizar y se ofrecen recursos educativos, así como un banco de imágenes y unos dosieres educativos para el alumnado y el profesorado que se pueden descargar libremente.

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